60岁郭富城腰围逆天，28年不变的新闻刚上热搜，一天只吃一餐的采访片段就引爆全网！
▲图：微博截图
网友吵翻天：有人跪求同款减肥秘籍，有人直呼”简直是慢性自杀"。
“吃得太少会暴饮暴食吧。”
“只吃一顿饭会低血糖，严重可能晕倒吧！”
“长期吃一顿饭，会营养不良吧，少了两顿饭唉！”
作为深耕食品营养20年的营养师，我不仅看了采访片段，还扒了他往年的采访，以及他老婆的微博，结果发现，原来我们都中了他的”障眼法”！
这篇文章我就带着大家计算他一天的能量摄入，分析他一天吃的食物的营养，一步步给大家揭开真相。如果有想一天吃一顿饭减肥的朋友，我也会告诉你具体怎么做更健康。
一、男神实为「一天一顿半」模式
▲图：微博截图
刷屏的采访片段里，天王轻描淡写一句「每天只吃一顿饭」，让全网误以为他在玩命节食。
但深扒20年采访资料发现，这位冻龄男神有个雷打不动的晨间仪式，就是起床就会来个新鲜出炉的港式菠萝包！所以严格来说，他并不是一天只吃一顿饭，而是一顿半。
▲图：菠萝包
接下来我就带大家从专业的角度算下他一天的能量大概是多少。
1、每日能量摄入不止总能量的60%
中国营养学会建议，50岁以上的成年轻体力劳动者男性，每天摄入1950千卡的能量，如果正常吃三餐，建议是早餐的能量占比是30%，午餐是40%，晚餐是30%。
因为郭富城他一天只吃一顿饭，那肯定是比咱们正常的一顿饭要吃得多一些(这个大家也都有体会)。
我们也不给他多算，这顿饭我们就当是他的午饭，然后再给他加10%，也就是占全天能量的50%，即975千卡。
关于菠萝包的能量，我搜了热卖的5款菠萝包，去掉一个能量最低的(319千卡/100克)，去掉一个能量最高的(392千卡/100克)，剩下三个(能量分布很接近，345、355、360千卡/100克)取平均值，能量就是353千卡/100克。
然后市面上的菠萝包通常有三个规格，50克、70克、90克，一个男性吃50克的菠萝包实在有些少。
为了不高估他一天的能量，我们就不选90克一个的，我们选70克一个的，那摄入的能量就是247千卡。
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然后我们假设不老男神能绝对忍住，其他时间一口东西也不吃，一天算下来，能量摄入就是1222千卡，这都是一天能量的63%了。
2、实际能量摄入，很可能超过全天63%
这个能量的话，在我们专业上属于限能量膳食(男性每天1200-1400千卡/天)，这个限能量饮食其实是针对减肥男性给出的饮食建议。
但是我们的不老男神长期以来并没有减肥需求，他的体重和体型一直维持的很好。他采访中就说过，他的体重一直就维持63公斤左右，BMI也是健康的21.9，再加上他有每周五次，每次30分钟规律运动的习惯，所以他实际吃的应该比我们算出来还要多得多，或者说，他其实一天吃1950千卡也能维持住体重的。
3、他实际吃得多的，另外3个佐证
他曾在综艺节目上现场做体测，体脂率是14.5%，浑身的肌肉，各项指标比实际年龄小10岁。 如果长期是减肥的状态，能量亏空比较大，是会流失肌肉，让人松垮的。
▲综艺节目《我们17岁》截图
▲综艺节目《我们17岁》截图
所以他虽然吃一顿半，但是一天算下来的能量绝没有咱们想象的低。
另外，一般能量亏空300-500千卡，就会有饥饿感，假设他的全天能量摄入真是1222千卡，那就相当于亏空了728千卡，那饥饿感肯定相当明显，虽然他是明星，忍耐力更强，但是也不要忽视时间的力量。 当然这其实不是重点，重点是他天天饿自己，肌肉维持不住的。
最后一个佐证来自网友跟郭富城的不期而遇。 这位网友称，天王实在是太能吃了，差不多两个小时，筷子都没停过。
▲图：小红书截图
二、微量营养不足，上膳食补充剂
有朋友说，我看他吃的那一顿，主要是鸡胸肉、蔬菜和少量糙米，而且会避免油盐摄入，早上起来也就一个菠萝包，这肯定要营养不良了吧。
我想说，我们天真了，他真不会天天这么吃，看他之前采访他超级喜欢吃麻辣锅，家庭聚会也是我咱们老百姓一样，烧烤一样整，邓家佳也吐槽他去自己的火锅店连吃十多天。
▲图：天王和家人一起吃烧烤
▲图：微博截图
再说了，有一些微量营养不足，还可以上膳食营养素呢。
三、菠萝包是高油高糖，长期吃也未必不健康
菠萝包确实高油高糖，但是也没有我们想象的那么多。 你看图中这个菠萝包，算一下吃70克的一个，碳水的话也就39克，这39克不可能全是添加糖，完全在添加糖(50克以内)推荐的的限量以内。
▲图：电商平台
摄入的脂肪也就8克，再加上另外一顿饭的脂肪，可能都不会超过每日烹调油的推荐量(25-30克)。
有朋友说，菠萝包那么酥，用起酥油了吧，这不仅饱和脂肪酸含量高，还含有反式脂肪酸吧。 不知道你留意没，现在的各种零食糕点，反式脂肪酸含量基本都是0。 不是绝对的无吧(国标规定≤0.3克/100克就可以声称0)，也是很少很少了。
至于饱和脂肪酸，这么说吧，往前推几十年我们的长辈吃猪油多，它也富含饱和脂肪酸，但是他们肥胖、各种慢病都很少，这其实还是因为总能量不超标。
像郭天王都能那么严格的维持健康体重，那能量肯定是不超标，所以在这个大前提下，吃点饱和脂肪酸就没问题了。
再说了，饱和脂肪酸也不是绝对不能吃啊，中国营养学会建议每天在总能量的10%以内就好了，像天王每天低于22克都没问题，又何况是一个菠萝包里根本不到10克的饱和脂肪酸呢。
四、素人实操指南！ 这样吃1.5餐不翻车
▲图：摄图网
对于咱们普通打工族而言，一天一顿半，你总不能早餐吃半顿，午餐不吃，然后晚餐再来一顿吧， 这样全天就没法高效工作了，所以更合适的是早餐少吃点，午餐多吃点儿，晚饭不吃。
像很多人早餐胃口本来就差，所以也吃不了太多，其实大概也就是吃个半顿的样子。
如果要更健康的吃，早餐可以吃牛奶冲燕麦片，或者全麦面包配鸡蛋，这真的就是半顿了，因为按照中国居民膳食指南的建议，早餐至少得包含四类食物(谷薯类|蔬果|动物性食物|豆、坚果)中的三类。
午餐的话，就是有主食，有蔬菜，有蛋白，蔬菜最好吃到2-3拳头，其中一半是深色蔬菜，蛋白1.5拳头，然后主食至少1拳头(请注意“至少”二字)，然后吃得饱饱的，要很有满足感。
至于不吃晚餐，其实不会胃结石什么的，如果你本身没有糖尿病，或者低血糖的问题，然后还觉得很好坚持的话，完全可以这样吃。 我的话就不行，还是每顿饭少吃几口更适合我。
最后记得：少吃一餐或一餐半，微量营养素肯定会受影响，一定要补复合营养素哦。
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