水是“生命之源”,如果一个人三天不喝水,生命就会面临非常大的威胁,因为水在人体内的含量约占70%,从体温的恒定、血液的循环到细胞的修复,都需要水,可有的人觉得白开水没味道,就喜欢将茶当做水来喝,导致很多人问我:到底是喝水好还是喝茶好?
一、正确认识白开水和茶
1、白开水
白开水是最基础和常见的补水方式,吸收速度快,一旦进入体内就能被吸收到血液中,传到全身各个组织和器官,跟其他饮品不同,白开水没有糖分、卡路里和添加剂,能避免额外的热量摄入,充足的水分可以让体内的废物和毒素用尿液排出,缓解排泄系统的压力,减少肾结石和尿路感染等疾病的发生几率。
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在现代生活中,便秘是困扰很多人的主要问题,能为胃肠道提供足够的水分,让食物可以在消化过程中顺利运转,减少消化不良和便秘的风险,无论是老人还是小孩,都可以喝白开水,当遇到有糖尿病、高血压的患者,白开水不会引起血糖波动,也不会对血压和血脂造成不利影响。
2、茶叶
茶最大的价值是茶多酚,可以减少自由基对人体的伤害,延缓细胞老化,科学研究表明,长期喝茶可以提高体内抗氧化酶的活性,减轻慢性疾病的风险,长期喝绿茶的人,患心血管疾病和癌症的概率明显降低。

适量喝茶还可以缓解精神疲劳,因为适量的咖啡因可以保持清晰的思维,提高注意力,还能促进胃液分泌和肠胃蠕动,改善消化系统的功能,帮助身体更好地吸收食物中的营养成分,还有各种维生素和矿物质,从强化骨骼和牙齿,到延缓刷老,保持身体的年轻状态。
可以说,喝白开水跟喝茶,都对身体有很大的好处。
二、长期喝白开水跟喝茶,哪个更健康?
从成分上来看,白开水几乎没有任何营养成分,经过煮沸处理的水分子组成,纯净且不含杂质,但可以快速为身体提供所需的水分,帮助维持体内的水平衡,像我们日常的新陈代谢、出汗、呼吸等生理活动,会不断消耗水分,白开水可以补充这些流失的水分,没有糖分、热量及添加剂,不会给身体带来额外的负担。
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365建站客服QQ:800083652可茶叶中有茶多酚、咖啡因和氨基酸等物质,是人体蛋白质的重要组成部分,可以维持生命活动,像细胞修复、免疫功能、组织修复等,都离不开氨基酸,这也是很多人为什么说“喝茶养生”。
长期喝水可以促进新陈代谢,帮助我们排出体内的毒素和废物,降低患泌尿系统结石、尿路感染等风险,特别是中老年人,充足的水分可以降低血液的粘稠度,减少血栓的形成,预防心脑血管疾病。
如果是长期喝茶的话,可以减缓衰老,提升免疫力,但不同种类的茶,营养价值不同,绿茶中的儿茶素,可以促进脂肪代谢,预防肥胖相关的慢性疾病,红茶对胃肠道有很好的保护作用,适合那些脾胃虚弱的人,黑茶中的茶多糖可以调节血糖,可以帮助有糖尿病的人。
所以无论选择喝茶还是喝白开水,都要根据自身的情况,虽然喝茶的好处很多,但千万不要过量,而且不是什么茶都可以喝。
1、成人每天建议喝1500-2000毫升水,但具体的水分需求会因个体的年龄、性别、体重等因素不同,大多数人在生活中摄入的水分不只是白开水,还有食物中的水分及其他饮料,保证每天有足够的白开水摄入,可以帮助身体保持水分平衡,支持生理功能。
为了更好地吸收水分,建议大家采取“少量多次”的喝水方式,避免在短时间内一次性喝水过多,这样可能对肾脏造成负担,增加排泄压力,最好分散在全天各个时间段进行,特别是早晨起床后、饭前半小时、饭后半小时等时段,这样能帮我们消化吸收。
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2、茶不能当水来喝,当喝了适量的水后,喝茶可以提供一定的抗氧化、抗炎作用,一般来说,茶叶可分为寒性、温热性和中性等不同种类,体质偏热、容易上火的人可以选择绿茶、白茶等偏凉的茶,因为绿茶有抗氧化物质,可以清热解毒、提神醒脑,白茶可以清热解渴,如果是脾胃虚弱、体质偏寒的人,选择红茶、黑茶等温性茶,有温补效果,能帮助促进血液循环、增强胃肠功能。
3、白开水烧开后,如果能在清洁、密封的容器中保存,并放置在室温下,1到2天内是完全安全的,可以减缓水中微生物的繁殖,一旦超过3天,微生物的繁殖速度会加快,水中的细菌、霉菌等有害微生物也会明显增加,水质会发生明显变化。这些细菌、真菌等微生物可能会分解水中的有机物质,释放出一些有害物质,如亚硝酸盐,长期摄入亚硝酸盐可能会导致慢性中毒,增加癌症的风险。
4、很多人喜欢喝烫茶,长期会对口腔、食管和胃黏膜造成不同程度的伤害,口腔和食管内表面覆盖着脆弱的黏膜,这些黏膜对高温非常敏感,当烫茶进入口腔和食管时,温度过高容易造成黏膜烫伤,导致黏膜充血、水肿,严重时可能引发慢性炎症。一般来说,茶水的温度在40℃到60℃之间为最佳,很多营养成分更容易被人体吸收。
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