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茯苓说：

为了给大家提供更丰富的内容服务近期会刊登一些团队其他成员写的科普文章

虽然她们养生没我久，但每一篇都会用心分享

后面我会更专注写综合感悟 体质如何升级

最近我和我妈双双便秘，难受了好几天

我姐知道后就分享给我一个帖子，还说自己之前便秘吃这个很管用

看着是很简单的一个食方：香油蒸香蕉

但大家反馈竟都挺好的：

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想着食材家里都有，当晚就和我妈上锅蒸了

结果第二天早上没一点反应（因为我姐反馈她晚上吃的，第二天一早就排便了）

想着食疗需要坚持，就又吃了两天，结果还是没排

我就在想：

为啥同样是便秘，我姐吃了有效果，我和我妈没效果呢？

我先分析了下我们的便秘差异：

我没怎么摄入蔬菜——少膳食纤维便秘

我妈正常吃喝，但就是肚子胀胀的完全没便意——气秘

我姐就不一样了，她平时就容易口干舌燥，呼气还热，总偏爱燥热辛辣的食物——热秘

于是查了下资料，发现香蕉的膳食纤维含量并不高，我应该去喝哈佛蔬菜汤（点击下面蓝色字可以查看）

可以不上哈佛，但不能不喝哈佛蔬菜汤

而我妈这种气秘，应该喝点参茶

而我姐这种热秘确实很适合这个 土土的方子

先来看一下啥是热秘：

大肠平时津液不足，加上吃燥热辛辣食物，以致胃肠积热，余热留恋，津液耗伤，肠导失润 造成便秘

如《医贯·噎膈论》说：“大肠主津……大肠热结则津涸” 

于是大便干结，排出困难

要想解这种热秘，最好泻热导滞，润肠通便

而这款食方对我姐这种热秘管用也就是因为它做到了这两点

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拍自《中医食疗学》

 香蕉—泻热导滞 

翻了现有中医资料，都说香蕉性寒，《本草纲目》甚至说了“大寒”

香蕉性寒，寒能清降实热，寒能泄下导滞

香蕉入大肠经，能让实热通过清泄得以解决，起到“釜底抽薪”的作用

香蕉蒸熟以后，更好消化，脾胃虚的也能吃

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且味道更加甘甜，非常适合对食疗口味要求比较高的朋友、以及孩子食用

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拍自《中医食疗学》

 香油—润肠通便 

香油就是芝麻油

王孟英在《随居息食饮》说香油：甘凉润燥，补液息风

香油质润，能利下润肠；香油补益津液，能滋润肠道；香油性凉，能清肠热

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明末清初名医李中梓认为它与芝麻功效相同，能“滑肠胃，总是润泽之剂”

而和芝麻相比，香油在润肠的同时也能更好地被吸收

香蕉性寒，能泄热导滞

香油质润，能润滑肠道，滋补津液

二者搭配有清有润有补，润肠通便之力 1＋1＞2

很适合热秘的人吃

那应该怎么做呢？其实很简单

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 香油蒸香蕉 

食材：

两根香蕉、3g枸杞（小孩子吃就不放）、适量香油、水（如果香蕉熟的非常透、蒸的时候能吸收比较多的水蒸气也可以不加）

做法：

香蕉切块

全部食材放入碗中上锅蒸15分钟就好了

喝汤吃果肉

注意：

1）选熟透了的香蕉，外皮有黑点那种更好，蒸好以后会更软烂 且水分更多

2）不要选内芯还是硬的香蕉，这种大都是抹药催熟的，即使蒸过 脾胃弱的人也容易吃完大便不成型

3）蒸的时候火不要开太大，不然香蕉容易不成形

4）香油是一开始就放碗里的，蒸熟以后没有怪味

最后：

1、这个食方适合内热实秘，不适合寒秘、气秘

2、香油蒸香蕉虽然好吃但也不要贪多，吃多了还是会生湿

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