支气管炎的病因很复杂，由于老年人机体抵抗力较差，呼吸道防御功能降低，容易得此病，在日常生活中，支气管炎病人的饮食应做到：

     1、禁忌烟酒。吸烟是引起慢性支气管炎，并使病情恶化的重要因素，因此病人要下决心戒烟。饮酒后由于酒精的挥发作用，对支气管纤毛上皮有损害，并可引起支气管痉挛，因此应劝阻患者忌饮酒。

     2、忌食辛、辣刺激性食品。因为这些食物都可刺激支气管，引起咳嗽，因而加重病情。

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     3、饮食宜清淡。由于慢性支气管疾病，病程长，往往胃纳差，过重的厚味、肥腻的食物、易生痰，使咳嗽，咯痰加重、所以饮食上要避免过多的油腻。

     4、增加高蛋白、高维生素。因慢性支气管炎病程长，反复发作，蛋白质丢失较多，给予足够的蛋白质以满足修补组织细胞，制造抗体和免疫细胞，增强机体对抗过敏原的能力，以及体内各组织和器官的新陈代谢的需要。其供给蛋白质量以每日每干克体重1.2一1.5克为宜，要注意量，更应注意优质。应供给高维生素，因缺乏维生素会影响支气管上皮细胞的防御能力，使免疫功能降低，容易发生感染。供给维生素A应高于正常人的2200国际单位，如胡萝卜素、肝、蛋含量较多。维生素C具有保护支气管上皮细胞作用。供给维生素C量成人每日75毫克，主要从新鲜绿叶蔬菜和水果中摄入。

     5、宜选用的食物。谷类、豆类、新鲜蔬菜、低脂肪肉类、乳类及乳制品、植物油、禽类、蛋类等，一般不限，可按自身需要食用。橘子、梨、枇杷、荸荠、藕、萝卜、橄榄、罗汉果、冬瓜、丝瓜、柿子等，食之有化痰清肺作用。紫苏、生姜、葱白、杏仁有健牌益胃、散寒止咳作用。菊花，桑叶。薄荷、葛根、淡豆豉，牛旁子有疏散风热。止咳化察作用。川贝母、竹茹、昆布、海藻、瓜萎有清化热痰，润肺止咳作用。

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